井出農園 園主
井出 茂康
湘南と言われる藤沢の北部、打戻という場所に生を受け、50数年、この地で過ごしてまりました。父から受け継いだ3.6ヘクタールの農地は祖父の代から引き継がれたものです。
自然のものを最新の技術で、さりとて自然のままに安心に安全に、それが私のモットーです。
農業は自然との戦いであり、共存であります。
気候、天候、日射、様々な要素を勘と経験、さらには科学的な根拠で推し量り、どうしたら作物が元気に育つか?
日夜、それを考えながら野菜たちと向かい合っております。
お陰さまで、長年にわたりトマトを中心に数々の野菜を育て、出荷させていただいておりますと、お客さまの皆様からありがたいお声を頂戴することが時々あります。
「今年も美味しいトマトが食べられました。」などのご連絡は生産者冥利に尽きることです。
ご家庭に届いた私どもの野菜たちが「美味しい」だけでなく、農薬や農法において安心して召し上がっていただけることをご理解いただき、皆様のご健康にお役に立てるよう努力を続ける所存でございます。
どうぞ、今後とも井出農園をよろしくお願いいたします。